Bréééking:

torta

Tejszínes, ananászos torta

ananasztorta.jpg

Szülinapok alkalmával sokszor már nem tudjuk milyen tortát is válasszunk. Itt egy tortarecept, amely kellően habos és ünnepi. Legelőször is 10-12 tojásból süssünk egy sima piskótatésztát. Miután kivettük a sütőből és kihűlt, 3 egyenlő részre vágjuk el. Ezeket a lapokat rummal, vagy rumaromával locsoljuk meg. Majd álljunk neki a tölteléknek. A 4 tojássárgáját 6 evőkanál cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, ... Érdekel a cikk folytatása?

Fekete-erdő torta

feketeerdő.jpg

Hozzávalók a tésztához: 18 dkg liszt 15 dkg margarin 12 dkg porcukor 3 tojás fél csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 1 csomag hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor 3 dl tej 5 dl hideg tejszín 1 csomag habfixáló 1 üveg meggybefőtt 1,5 dkg keményítő 2 csomag vaníliás cukor 3 dkg cukor Elkészítés: A puha margarint felhabosítjuk a cukorral, miközben egyenként ... Érdekel a cikk folytatása?

Torta recept- Brüsszeli almatorta

brüsszeli-almatorta.jpg

Hozzávalók: -250 gramm vaj -250 gramm cukor -5 gramm őrölt fahéj -5 darab tojás -60 gramm kakaópor -5 gramm sütőpor -150 gramm durván felaprított mogyoró -300 gramm liszt -1 kg megpucolt, kimagozott alma -130 ml almalé, vagy rum – díszítésnek sárgabaracklekvár Elkészítés: Egy meglehetősen nagy tálba a meleg vajat a cukorral együtt eldolgozzuk, felverjük. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és ... Érdekel a cikk folytatása?

Klasszikus túrótorta recept

túrótorta.jpg

Ha túrótorta sütését tervezzük, de még nincs meg a tökéletes recept, ne is keressünk tovább. Nincs ennél egyszerűbb, krémesebb töltelék. Akár önmagában is fogyaszthatjuk, gyümölcsök kíséretében. Remek választás lehet az eper, málna, narancs és a barack is. A negyed kilogramm már előzetesen villával összetört túrót jól elkeverem 1 natúr joghurttal és 15 dkg cukorral. Ha szeretjük a vaníliás ízt, egy ... Érdekel a cikk folytatása?

Epertorta különleges alkalmakra

epertorta.jpg

Hozzávalók A tésztához: • 3 tojás • 60 g liszt • 75 g cukor A krémhez: • 500 g eper • 350 g cukor • 1 kanál citromlé • 2 tojásfehérje • 200 g piskóta A mázhoz: • 1 tojásfehérje • 150 g cukor • 15 ml citromlé Elkészítési mód: A tésztához kemény habbá verjük a tojásfehérjéket a cukorral, hozzászórjuk ... Érdekel a cikk folytatása?

Máktorta

máktorta.jpg

Hozzávalók: 30 dkg liszt 30 dkg vaj 1 evőkanál rum 1 evőkanál citromlé 1 tojás só A töltelékhez: 15 dkg mazsola 25 dkg mák 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 1 dl méz Elkészítés: A vajat elkeverjük 5 dkg liszttel, és hideg helyre tesszük. A maradék lisztet egy tálban elkeverjük a tojássárgájával, a citromlével és a rummal, majd picit megsózzuk. ... Érdekel a cikk folytatása?

Torta- recept: Eszterházy-torta

ESTERHAZY-CAKE-EMBED.jpg

Hozzávalók: -25 dkg porcukor -20 dkg mogyoró -8 darab tojásfehérje -4 evőkanál liszt -3 evőkanál vaj -4 evőkanál baracklekvár Vaníliakrémhez: -5 darab tojássárgája -25 dkg cukor -2 evőkanál liszt -1 rúd vanília -6 dl tej – fehér fondant ( készen lehet kapni) Elkészítés: A mogyorót sütőben megpirítjuk, majd ledaráljuk. Egy tálban a 8 darab tojásfehérjét a 25 dkg cukorral kemény ... Érdekel a cikk folytatása?

Torta recept- Barackos morzsolt torta

barackos-morzsolt-torta.jpg

Hozzávalók: A tésztához: -25 dkg liszt -3 dkg olvasztott vaj -2 dkg élesztő -1.25 deciliter langyos tej -3 dkg cukor -1 darab tojás -1 csipet só A töltelékhez, borításhoz: -50 dkg sárgabarack konzerv -60 dkg túró -3 darab tojás -15 dkg cukor -4 evőkanál étkezési keményítő -1 darab citrom héja A morzsához: -17.5 dkg liszt -10 dkg cukor -10 dkg ... Érdekel a cikk folytatása?

Csokoládékrémes torta

csokikrémestorta.jpg

Hozzávalók a tésztához: 8 dkg liszt 4 tojás 8 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 25 dkg puha margarin 3 evőkanál kakaópor 1 dl tej 20 dkg porcukor a díszítéshez 15 dkg marcipán porcukor ételfesték Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sárgáját és a liszttel elkevert kakaóport. Egy kb. 15 cm-es tortaformát kikenünk és ... Érdekel a cikk folytatása?

Sacher-torta

sacher-torta_m.jpg

Hozzávalók 16 szelethez: – 20 dkg étcsokoládé, 8 db tojás, 15dkg puha vaj, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, 15 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 7 dkg porcukor, 20 dkg marcipánmassza, 40 dkg sárgabarack-lekvár, 20 dkg tej tortabevonó, 20 dkg ét tortabevonó, sütőpapír Az ét tortabevonót darabokra tördeljük forró vízfürdőben felolvasztjuk és hűlni hagyjuk. A tojásokat szétválasztjuk. ... Érdekel a cikk folytatása?