Saláták – Almasaláta hagymával

A saláták nem csak nagyon egészségesek, hanem rendkívül egyszerű elkészíteni őket, nem munka- és időigényesek és el se lehet rontani. Összeállításuk nem igényel több évnyi konyhai tapasztalatot, bárki készíthet salátákat.
Napjainkban a salátabárok egyre népszerűbbek, így ha az egyikben ízlett egy saláta, akár otthon is elkészíthetjük, vagy akár kedvünkre alkothatunk saját salátakompozíciókat.
Lássuk, hogyan készül az almasaláta hagymával.
Hozzávalók:
• 1 dl tejföl
• 2 evőkanál almaecet
• 1 evőkanál mustár
• 1 evőkanál kukoricacsíra-olaj
• fél csokor petrezselyem
• só
• őrölt bors
• 4 nagyobb alma
• 2 csomó újhagyma vagy 4 apró fej lila hagyma
Elkészítés:
A tejfölt az ecettel, a mustárral, az olajjal meg az apróra vágott petrezselyemmel összekeverjük. Megsózzuk, megborsozzuk. Az almát félbehasítjuk, a magházat kiszedjük belőle, a húsát héjastól vékonyan felszeleteljük, majd azonnal a fűszeres mártásba keverjük, nehogy bebarnuljon. Végül szorosan lefödve, hűtőben 1-2 órát érleljük. Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 20 perc + érlelés
Egy adag: 669 kJ/160 kcal

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

Ezt mindenképpen olvasd el!

Csirkesaláta

A hússalátáknak számtalan verziója ismert, de az alábbi, nyári melegben különösen üdítő, finom és tartalmas …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.