Tag Archives: Ételek

Hogyan főzzünk finomat tavasszal?

Ezt a rovatot finom étkek elkészítésének szentelem. A főzés az egyik hobbim, tehát nem volt kérdés, milyen témában írjam meg cikkemet. Szó lesz magyaros, távol-keleti, olasz, görög és még sokféle étel késszé varázslásáról. A következőkben a távol-keleti konyha két ismertebb képviselőjének receptjét szeretném megosztani veletek. Tavaszi tekercsek( thaiföldi) Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg sovány darált hús 2 kisebb sárgarépa 4 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Rubint Réka, az Alakreform megtestesítője

Rubint Réka Kazincbarcikán született 1978 június 28-án. Személyi edző, különböző fitneszkiadványok, edzésprogramok szerzője. Gyermekei: Lara (2003.10.06.) Norbert (2005) Zalán (2011.03). Férjével, Schobert Norberttel életcéljuknak tekintik, hogy az embereket az egészséges életmóddal, az életminőség javítására, a rendszeres testedzéssel pedig a mozgás örömére neveljék. 12 éve tart aerobik órákat, illetve személyi edzéseket. A Bárczi Gusztáv Gyógypedagógiai Foiskolával párhuzamosan elvégezte a TF aerobic …

Érdekel a cikk folytatása? »

Cserpes vélemények, divatos is

Cserpes Vajon ki az, aki még ismeri napjainkban a tejivó kifejezést? És ez alatt nem arra az emberre gondolunk, aki tejet iszik. Az idősebbek számára talán még nosztalgikus emlékeket is ébreszt ez a kifejezés. A tejivó egy olyan hely volt, ahol tejterméket ihattunk és friss pékárut majszolhattunk kedvünkre. S láss csodát, ez a régi hagyomány még mindig él és virul. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Lipóti Pékségek, étel üzletek

Egyre nehezebb a mai világban jó minőségű és egyben egészséges ételeket vásárolni elfogadható áron. Általában ami olcsó az nem az egészségességről híres, de sűrűn megesik, hogy a drága termékek is egészségtelenek. Mi lehet akkor az egészséges és egyben jó minőségű is? Az alábbi témában egy olyan opciót próbálunk bemutatni, amely sajátos gondolkodást takar a pékségek gazdaságpolitikájában. Amiről szó van, az …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan lehet hízni? Válaszok

Sült krumpli, pizza, kóla, hamburger, ne adj egy isten egy zsírtól csöpögő, ámde ínycsiklandó sajtos tejfölös lángos? Hogyan érdemes hízni? Elsősorban erre a kérdésre igyekszünk válaszokat gyűjteni. – A tavasz beköszöntével sokaknak bizony le kell mondaniuk ezekről a kalóriadús, valódi (értékes és organikus) tápanyagot alig vagy nem igen tartalmazó falatokról, hogy a bikiniszezonban aztán majd bombaformájukat hozhassák a strandon, (vagy …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mangalica, a mi finom húsunk

Mangalica és egyéb minőségi malac, disznó húsok, szalonnák és ételek. Spanyolországban megvetéssel néznek arra, aki a 16 euró/kiló alatti sonka termékeket vásárolja, talán kivétel egy pár finom 12 eurós kolbász és szalámi. Miért is van ez, és mi ennek a hazai, magyar termék megfelelője? Kedvencem a Káptalantóti Vastagkolbász lett egy időre, ez hozta az ihletet az internetes blog bejegyzés írásához. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Méregtelenítés és tisztítókúra I. rész

Szervezetünkben az évek során több kilónyi méreganyag halmozódik fel, melytől, ha időnként egy-egy tisztítókúrával megszabadulunk, akkor kiegyensúlyozott lesz az anyagcserénk, javul az immunrendszerünk és ezáltal közérzetünk is sokkal jobb lesz. A méreganyagok eredetileg az anyagcsere folyamán kiürülnek a szervezetünkből, melynek kiválasztásában nagy szerepe van a májnak, vesének, tüdőnek, beleknek és a bőrnek is. Azonban, hogy ezek a szervek megfelelően tudják …

Érdekel a cikk folytatása? »

„Zöld” zöldségekről fehéren…

Nagyon sokat hallottunk már a zöldségek élettani hatásáról általánosan. Diéták, gyógy- és fogyó-kúrák fontos részei lehetnek szintén. Én most színük alapján szeretném kicsit kategorizálni őket és leírni, hogy kifejezetten az egy színbe tartozó zöldségeknek mik a jellemző kedvező hatásai. Választásom most a zöld színű finomságokra esett. A zöld szín a kiegyensúlyozottság, az élet, a remény és a stabilitás színe is. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Étkezéssel a jó látásért: miket együnk

Még mindig kevesen vannak nálunk tisztában azzal, hogy a szemvédelem hagyományos módozatai mellett a látás élességét és annak megtartását táplálkozási szokásaink is befolyásolják. Nekem ezt 14 évesen sikerült megtapasztalni, amikor egy súlyosan alultáplált napomon elment az éles látásom, és homályos foltokat láttam, pont utolsó óra volt az iskolában a tanév egyik utolsó napján, ami után indultunk egy közeli osztálytárs kertjébe …

Érdekel a cikk folytatása? »

Organikus ételek mozgalom

AZ ORGANIKUS MOZGALOM A „TERMÉSZETES” GAZDÁLKODÁSHOZ VALÓ VISSZATÉRÉST SÜRGETI Ezzel elértünk az organikus ételekhez. Az egész organikus ételek mozgalom — a mozgalom „szellemisége”, ha úgy tetszik — az alapokhoz való visszatérésről szól. Az a vágy sarkallta, hogy a kis, működtethető gazdaságok által termesztett egészséges termékeket fogyasszuk, ahol a gyümölcsök, a zöldségek, a malacok, a tehenek, a csirkék és a lovak …

Érdekel a cikk folytatása? »