Tag Archives: Ételek

„Zöld” zöldségekről fehéren…

Nagyon sokat hallottunk már a zöldségek élettani hatásáról általánosan. Diéták, gyógy- és fogyó-kúrák fontos részei lehetnek szintén. Én most színük alapján szeretném kicsit kategorizálni őket és leírni, hogy kifejezetten az egy színbe tartozó zöldségeknek mik a jellemző kedvező hatásai. Választásom most a zöld színű finomságokra esett. A zöld szín a kiegyensúlyozottság, az élet, a remény és a stabilitás színe is. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Étkezéssel a jó látásért: miket együnk

Még mindig kevesen vannak nálunk tisztában azzal, hogy a szemvédelem hagyományos módozatai mellett a látás élességét és annak megtartását táplálkozási szokásaink is befolyásolják. Nekem ezt 14 évesen sikerült megtapasztalni, amikor egy súlyosan alultáplált napomon elment az éles látásom, és homályos foltokat láttam, pont utolsó óra volt az iskolában a tanév egyik utolsó napján, ami után indultunk egy közeli osztálytárs kertjébe …

Érdekel a cikk folytatása? »

Organikus ételek mozgalom

AZ ORGANIKUS MOZGALOM A „TERMÉSZETES” GAZDÁLKODÁSHOZ VALÓ VISSZATÉRÉST SÜRGETI Ezzel elértünk az organikus ételekhez. Az egész organikus ételek mozgalom — a mozgalom „szellemisége”, ha úgy tetszik — az alapokhoz való visszatérésről szól. Az a vágy sarkallta, hogy a kis, működtethető gazdaságok által termesztett egészséges termékeket fogyasszuk, ahol a gyümölcsök, a zöldségek, a malacok, a tehenek, a csirkék és a lovak …

Érdekel a cikk folytatása? »

Cukor káros, édesség jöhet?

Édességekből csak kis mennyiséget fogyasszunk! Lehetőleg mézet, gyümölcscukrot (fruktózt). Taplálékunkban az édesség aránya ne haladja meg az 5 százalékot! A fehér cukrot teljesen kerüljük el, mert erősen savasítja a szervezetet!,Pusztítja az élőflórát, viszont táplálja a gombákat. A barna cukor annyiban különbözik, hogy több ásványi anyag és vitamin van benne, ha a színét nem a karamelltől (E 150a) nyerte. Olvassuk el …

Érdekel a cikk folytatása? »

Norbi diéta tények, árak, videó és átverés

Schobert Norbert nevével mindenki találkozhatott már, aki csak egy kicsit is foglalkozik a hazai celebekkel. Norbi – így hívja őt mindenki (született 1971. április 16.), ~25 éve foglalkozik testedzéssel. A nevéhez fűződő életmód program az Update, amely egy klinikailag is bizonyítottan hatásos fogyasztó diéta. Norbi módszerének legfényesebb bizonyítéka valójában ő maga, hiszen nem kevesebb, mint 40 kilót sikerült leadnia. Norbi …

Érdekel a cikk folytatása? »

Káposzta diéta férfiaknak is!

A fejes káposzta (édes káposztának is hívják) szinte egész évben fogyasztható zöldségünk. Rendkívül egészséges, B1-, B2- és C-vitaminban gazdag. Emiatt a diétákban is gyakran veszik hasznát. Két különböző káposztára épülő diétát ismerünk, a káposztaleves-diétát és a savanyú-káposzta diétát. Ahogy minden diétának és fogyókúrának megvannak a maga veszélyei, így itt is forduljunk mindig szakértőhöz, mielőtt belevágnánk. A káposztaleves diéta 7 napra …

Érdekel a cikk folytatása? »

Érthető, mi az étrend lényege?

Szerintem nagy hibát követtünk el azzal, hogy a tökéletes étrendet megpróbáltuk fehérjében, szénhidrátban és zsírban meghatározni. Végtelen számú diétás- és fogyis könyvet írtak már, amelyben megpróbáltak előállni a tökéletes formulával — ennyi szénhidrát, annyi zsír, ennyi százalék fehérje —, egészségünk szempontjából az étel minősége mégis valószínűleg sokkal fontosabb, mint a zsír, a szénhidrát és a fehérje mennyisége. Így érkezünk meg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Paleo diéta, életmód gondolatok

Egészséges diéta, ami nem fogyókúra :). Az étrend mégis segít a fogyásban a sportosság, mozgékonyság szem előtt tartásával. 2012-ben a komoly döntések óráit több területen is megéljük, ami után a sokkal a nehezebb küzdelmes átállás napjai, hetei, hónapjai és évei következnek. Az elhízás tehát ma nem esztétikai probléma, komoly egészségügyi kockázatokat rejt. A tavasz sokak számára a fogyókúra időszaka. Jó …

Érdekel a cikk folytatása? »

Nátrium glutamát, vél-tény fórum

Egy gyors és kitörő ízélményért feláldozzuk az egészségünk? Gyakran igen, de inkább adjunk hangot annak, hogy mi jobbat, természetesebbet szeretnénk, mint egy ízfokozóval telített sütemény, gyorskaja vagy chips. Gyulladást, fejfájást okoz a mononátrium glutamát. Tünet még a szem fáradtsága, enerváltság, a tettvágy hiánya cserében egy pillanatnyi íz élményért. A finom mérgek a természetben is jól működnek :). A tudatra ható …

Érdekel a cikk folytatása? »

Sütemény receptek Karácsonyra

Ha karácsony, akkor süti, süti, süti! De melyik a legjobb? Az én saját kedvencem a diós patkó, ami az egyik legkönnyebben elkészíthető finomság. Nem is kell hozzá sok minden csak 60 dkg liszt, 20 dkg dió, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 2 tojássárgája, fél csomag sütőpor és egy csomag vaníliás cukor. A hozzávalókat összedolgozzuk és kifliket formálunk a tésztából …

Érdekel a cikk folytatása? »